Jan 17, 2008

Puding Roti Pelangi


Secantik pelangi....
Walaupun sedikit rumit dalam pembuatannya ,tapi hasilnya cantik...rasanyapun enak....resipi chef Asma....

Jan 14, 2008

Klappertart


Terdapat bermacam-macam versi Klappertart, yang ini klappertart ala wilton. Menggunakan putih telur sebagai toppingnya.

Jan 4, 2008

Lapis Legit Indonesia



nak merasa lapis legit Indonesia?..tak payah susah..susah pergi jakarta...he...he..
Layer demi layer yang lembut, dan legit.....nak lagi..lagi..hmmm...yummy...

Dec 25, 2007

Wedding Cake




Musim kenduri kahwin nih..he..he...
cake diatas adalah 2 tier wedding cake, dengan blueberry filling. Menggunakan chocholate sponge cake ukuran 9 sebagai base dan 8 inchi di bagian atas.
Frosting cake menggunakan perisa Vanilla sedangkan border dan bunga menggunakan perisa mint. Perpaduan rasa coklat, blueberry ,vanilla dengan rasa mint yg segar.....

Dec 18, 2007

Japanese Cheese Cake


JCC sememangnya lezat, rasanya pun very light tak lah cheesy sangat. boleh dimakan begitu saja dengan topping apricot glaze . Ataupun di lapisi dengan whipping cream sebagai penyeri. Nampak macam cake birthday...beri hirisan strawberry diatasnya...Hmmm....yummy...

Dec 8, 2007

Soft bread


Bikin soft bread ala Roti unyil, sengaja aku bentuk kecil-kecil intinya kacang merah, keju , bijan.

Resipi Fatmah Bahalwan
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula100 gr mentega
11 gr ragi instant
½ sdt bread improver
4 btr kuning telor
300 ml air es
½ sdt garam

Cara membuat:
Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata
Masukkan air 200ml dan telur, aduk dan uleni sampai rata.
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
Adonan siap dibentuk-bentuk.
Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, lalu oven hingga matang.


Catatan: sisa air 100ml buat jaga-jaga aja kalau adonan kurang lembek tambahkan sedikit demi sedikit.

kalau aku adonan aku diamkan 2 kali. Pertama saat selesai di uleni. diamkan sampai mengembang 2 kali.
kemudian banting-banting adonan, bentukkan adonan, diamkan lagi sebentar, baru di oven .

Biskut Kacang








Resipi :
500 gram terigu
250 gram kacang tanah goreng tumbuk halus
200 ml minyak masak
150 gram gula halus
Cara membuat :
Campurkan bahan-bahan diatas
Tipiskan adonan dan gunakan acuan mengikut suka
Bakar pada suhu 150 C lebih kurang 15 menit.

Sep 7, 2007

Biskut Raya Enak dan Murah....Jom tempah....


Raya sebentar lagi...jangan lupa jamu saudara mara dan kawan dengan biskut yang sedap , tanpa bahan awit, dan yang paling penting harga sangat-sangat berpatutan, dg quality rasa yang tetap terjaga. Insya Allah tidak mengecewakan. Jom...apa tunggu lagi..tempahlah sekarang..............
Payment : COD (Cash On Delivery)

reservation closed.............

Berikut Biskut yang sudah boleh di tempah, untuk biskut yang lainnya, tunggu update ye...

Fruty Cornflakes

Berat : 350 gram
Harga : RM 12.oo















Makmur
Berat : 400 gram
Harga: RM.16.00


Biskut Kaastangels (Jejari keju)















Berat : 400 gram
Harga: RM.16.00



Biskut Nastar

















Berat : 500 gram
Harga: RM.17.00


Biskut Almond London


















Using whole almond dipped in chocholate.
Quantity: 55 pieces

Price : RM.20.00